theshowroom

במתחם כיכר רבין שוקק החיים שבמרכז תל אביב נפתח בימים אלה The Showroom Bakehouse ,מקום צבעוני ומוקפד המביא עימו רוח רעננה, צעירה ועדכנית לעולם הפטיסרי המסורתי. בשואורום יאפו מדי מספר שעות ויוצגו לראווה מדי יום מגוון רחב של מאפים, עוגיות וקינוחים נהנתניים, לא מתנצלים ולא שגרתיים המשלבים ביצירתיות בין השפעות מסורתיות וטרנדים עכשוויים

השואורום הינו מיזם משותף לקלואי ווב, מעצבת גרפית ויזמית צעירה שלה חיבור אישי לקונדיטוריה ואפייה, המביאה למיזם גישה רעננה ועיצוב יוצא דופן ; לאביה ג'ונתן ווב, שהקים בארץ את בוטיק סנטרל בתחילת שנות האלפיים לפני שפנה ליזמות בניו יורק שם הקים רשת מקרונים מצליחה ביותר בשם By woops bakehouse , המביא עמו את קשריו והיכרותו עם עולם הקונדיטוריה המקצועית הבינלאומית.